El Zapote Brewing Company

  • País: Guatemala
  • Autor/es: Axel Paredes, Ana Alemán

Descripción del proyecto
Proyecto que consiste en una construcción de aproximadamente 2.300 m2 con diferentes espacios para la producción artesanal de cerveza, catado, reuniones, gift shop y áreas de exhibición y nuevo museo de esta importante empresa guatemalteca. Se rehabilitaron áreas importantes de su patrimonio histórico, exponiendo el ladrillo original de las paredes interiores que estaba oculto por varias capas de recubrimiento. Se creó una nueva textura rugosa en el ladrillo original para contrastar con el ladrillo nuevo utilizado en la construcción y así generar un diálogo entre lo nuevo y lo histórico. Asimismo, se restauró la fachada original del edificio antiguo que ahora retoma vida como fachada interior y telón de fondo.