El Zapote Brewing Company

  • País: Guatemala
  • Autor/es: Axel Paredes, Ana Alemán
  • Web: www.paredes-aleman.com
  • Disciplina: Diseño de espacios e interiorismo

Descripción del proyecto
Proyecto que consiste en una construcción de aproximadamente 2.300 m2 con diferentes espacios para la producción artesanal de cerveza, catado, reuniones, gift shop y áreas de exhibición y nuevo museo de esta importante empresa guatemalteca. Se rehabilitaron áreas importantes de su patrimonio histórico, exponiendo el ladrillo original de las paredes interiores que estaba oculto por varias capas de recubrimiento. Se creó una nueva textura rugosa en el ladrillo original para contrastar con el ladrillo nuevo utilizado en la construcción y así generar un diálogo entre lo nuevo y lo histórico. Asimismo, se restauró la fachada original del edificio antiguo que ahora retoma vida como fachada interior y telón de fondo.

Biografía
Paredes + Alemán Arquitectos es una oficina radicada en Guatemala y establecida en 2009 por Axel Paredes y Ana Alemán. El estudio ha ganado atención importante local e internacionalmente debido a la estrecha relación entre el arte y la arquitectura de su trabajo, el cual oscila entre proyectos a gran escala, paisajismo e infraestructura urbana, hasta otros de menor escala como arte e instalaciones. Recientemente han sido seleccionados para representar a Guatemala en el Pabellón Nacional de la Bienal de Venecia 2018; adicionalmente, han sido nominados para los premios MCHAP (Mies Crown Hall Américas Price Chicago) 2016, finalistas en la Bienal de Quito 2015 y galardonados con cuatro premios en la Bienal de Arquitectura de Guatemala 2016 y 2018.