Forastero es alguien que es o ha venido de otro lugar. Esta marca nace para comunicar la propuesta de valor personal de un ingeniero agrónomo que trabaja como consultor externo en el negocio del café y del cacao y que empezó a incursionar en el sector del chocolate. La selección del nombre ayudó a transmitir todas aquellas propuestas de valor de alguien que viene de fuera a participar en una cosecha. Al ser Forastero una firma que utiliza materias primas de calidad, se segmentó el campo de acción de la marca, derivando ésta en la producción de chocolates de distintos tipos de cacao cosechado en diversos lugares de Ecuador. Se desarrolló un empaque para el chocolate, conservando la propuesta de valor de la marca de modo visualmente atractivo.